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夏天宅在家里空调WIFI西瓜?和睦家营养师:不行

发布时间:2019-06-03 18:56:05

一到夏天就没有胃口,这是很多人的通病,油的腻的不想吃,来半个小西瓜代餐又健康又减肥?小心会适得其反!因为这样做会摄入太多的糖分而错过更重要的营养素。 北京和睦家医院临

  一到夏天就没有胃口,这是很多人的通病,油的腻的不想吃,来半个小西瓜代餐又健康又减肥?小心会适得其反!因为这样做会摄入太多的糖分而错过更重要的营养素。

  北京和睦家医院临床营养师张琳解释说:绝大多数水果,从宏观角度而言,只含有大量的水分、糖分和纤维,缺乏人体生长代谢所必需的蛋白质和脂肪,尤其是对血糖偏高或有糖尿病的朋友来说,不推荐以纯水果代餐。

  对于想要靠只吃水果瘦身的朋友也要注意:半个小西瓜含有相当于一碗半大白米饭的热量,同理,加蛋黄酱或沙拉酱拌出的水果沙拉热量相对更高。

  所以张琳建议食用比较清淡的蔬菜配一点瘦肉和主食,可以选择用凉菜代替热菜、豆制品代替肉,从而达到营养均衡又解暑的饮食效果。

  水果不可多吃,那么果汁饮料呢?张琳提醒大家,饮用果汁也要适量:“选择果味饮料要注意,杯子里有新鲜水果并不代表饮料只来源于纯的水果,除此之外还有糖。即便是饮用纯果汁,建议每日不要超过250ml标准杯的量。”

  此外喝冰镇饮料解暑的同时,要注意高糖高油高能量。芝士奶盖、珍珠奶茶、 Frappuccino、奶昔、冰激凌,都是一份顶一顿饭的热量。长期饮用这些饮品会摄入过量的糖、脂肪,还可能有猝不及防的心脑血管杀手 -- 反式脂肪酸。

  张琳建议选择最经济实惠的“解渴神器”——矿泉水代替奶茶等饮品,或者买一个喜欢的杯子,自制一杯欧美最近盛行的鲜果茶 (infused water) , 好看、好喝又健康。